DER ALBRECHT-Weihnachtsbäckerei

Wir backen mit euch unsere Lieblingsrezepte!

von Eric Kluge

Fertig sind die superleckeren Zimtsterne und Bratäpfel . Und das sogar komplett vegan!

14. Dezember 2013

Vegane Zimtsterne

Zutaten für den Teig:
40g Haselnüsse (gemahlen)
40g Müsli (gemörsert)
50g Puderzucker
150g vegane Margarine
200g Mehl
Eine Prise Salz
1 TL Zimt

Zutaten für die Glasur:
100g Puderzucker
3 EL Wasser, 1 TL Zimt

Besoffener Bratapfel

4 Äpfel
Rum
Zimt
Zucker
Der Rest vom Zimtstern-Teig.

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Über Eric Kluge

Eric schreibt seit dem Sommersemester 2013 für den Albrecht. Seit 2015 leitet er das Kulturressort und ist für alle kulturelle Neuigkeiten Kiels im Print und Online verantwortlich.

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