DER ALBRECHT-Weihnachtsbäckerei

Fertig sind die superleckeren Zimtsterne und Bratäpfel . Und das sogar komplett vegan!

Vegane Zimtsterne

Zutaten für den Teig:
40g Haselnüsse (gemahlen)
40g Müsli (gemörsert)
50g Puderzucker
150g vegane Margarine
200g Mehl
Eine Prise Salz
1 TL Zimt

Zutaten für die Glasur:
100g Puderzucker
3 EL Wasser, 1 TL Zimt

Besoffener Bratapfel

4 Äpfel
Rum
Zimt
Zucker
Der Rest vom Zimtstern-Teig.

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Über Eric Kluge 44 Artikel
Eric schreibt seit dem Sommersemester 2013 für den Albrecht. Seit 2015 leitet er das Kulturressort und ist für alle kulturelle Neuigkeiten Kiels im Print und Online verantwortlich.

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