KULTUR

Kieler Bierliebhaber gesucht

Seit ein paar Monaten kommen Bierlieber in der Kieler Stiftstraße voll auf ihre Kosten. Mit Brewcomer eröffnet der erste Laden für Craft Beer in Kiel. Doch was versteht man eigentlich unter diesem amerikanischen Trend des Craft Beer Trinkens? Gibt es einen deutlichen Unterschied zu dem Bier, das man im Supermarkt um die Ecke kaufen kann? Inhaber Lars, der vorher als Weizenbierblogger aktiv war, verkauft bei Brewcomer eine Vielzahl an unterschiedlichen Sorten mit verschiedensten Aromen. Neben der großen Vielfalt ist es aber das Indian Pale Ale, das die meisten als Craft Beer kennen. Mit diesem Laden versucht Lars Interessierte für mehr Sorten des Craft Beers zu begeistern – und das mit Erfolg. […]