KULTUR

Nicht mehr zu halten

Wer Tofu und Sojaprodukten bisher eher wenig abgewinnen konnte, soll hier nun überzeugt werden: Das Blattgold, Kiels erstes rein veganes Café, will zeigen, wie ‚normal‘ vegane Produkte schmecken können. Auch Burger oder sogenannten ‚Fleischsalat‘ gibt es deshalb im Angebot. Zur Eröffnung im Januar kamen vor allem Studierende – ganz ohne Vorurteile. […]